バリ島でこだわりのコーヒーが飲めるオシャレなカフェと言えば、The Koop Roaster&Cafe。
バリ島のコーヒー農園で出来たコーヒー豆を自家焙煎し、「バリを応援する」気持ちがこもったコーヒーは、どんなすごい産地のコーヒーより美味しく感じるのです。
メニューに関しても、食べる人の体を気遣ってくれているかのような、健康的なレシピになっています。
私が家で飲むコーヒーはこちらKoopさんの水出しコーヒー（濃縮）
VSOYという豆乳で割って飲むのが最近のお気に入りです。
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