Cangguチャングー地区のお気に入りスポット「Y’s Palette」さんでバリ島発の8ブランドが集結したアウトレットセールが3日間限定で開催されていたので、渋滞覚悟で行ってきました。
その帰りに立ち寄ったのが「浜虎」です。
「Y’s Palette」さんのご紹介はまた別記事で書かせていただきますね。
昨年10月からヴィーガンを目指している我が家(パパ除く)は、ラーメン屋に行くことがほぼなくなりましたが、ここだけは特別です。
ここのメニューにはヴィーガン向けのラーメンがあるのです。その名も「CREAMY VEGAN」
その名の通り、クリーミィで濃厚で、とんこつスープに引けを取らないコク。
チャーシューの代わりに入っているテンペも最高に美味しく、青ネギの代わりに添えられたバワンメラ(エシャロットのようなもの)がオシャレで味わい深い一品です。
多分、ヴィーガンじゃなくても、健康のためにこのラーメンを選ぶ人は多いと思います。
全てのラーメン屋でヴィーガン向けメニューがあったらいいのにな〜
外観と店内の雰囲気
そして、お茶もフリーでおかわり自由。お得な気分になりますね。
さらに!大人も子供も一度はやってみたくなる綿菓子作りもフリーで楽しめちゃいます。
ぜひ一度足を運んでみてくださいね。
Ramen Hamatora Canggu · Jl. Pantai Batu Bolong No.43, Canggu, Kec. Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali 80361 インドネシア
★★★★☆ · ラーメン屋
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